CÔNG TY TNHH KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VIỆT ĐỨC NHẬT
89/3 A ,Tân Tiến, Xuân Thới Đông, Hóc Môn, TpHCM.
Điện thoại: 028.62763064 - fax:08.62545537

Email: vietducnhat@gmail.com
Lh:0979 62 64 64 - 0916314647

Văn Phòng Hà Nội
68 Nguyễn Văn Hưởng ,P.Giang Biên,Q.Long Biên,Tp.Hà Nội
Điện thoại  : 0979 62 64 64 -- 0916 31 46 47 - 028.6276.3064
Email: vietducnhat@gmail.com

PHỤ GIA THỰC PHẨM
HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM
THIẾT BỊ THỰC PHẨM
CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Clip Video
Liên kết
 
 
 
 
TIN TỨC 
 
 
 
 

PHỤ GIA H1(SURIMI,CÁ VIÊN,THỊT VIÊN,CHẢ LỤA,NEM CHUA

CÔNG DỤNG   Tạo cấu trúc liên kết các  thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối.

                       tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm ,

                       ổn định cấu trúc sản phẩm qua chế biến dưới tác động nhiệt như là hấp chín,chiên nấu,khi lưu  trữ lâu ngày trong các  điều kiện cấp đông..........khi sản phẩm buộc phải vận chuyển xa, hoặc cấp đông trong thời gian lâu.........,

                       tăng độ kết hợp giữa các thành phần khác như thịt , nước,bột, mỡ ...trong sản phẩm giúp hạ giá thành.

                      ổn định độ PH, ổn định hương vị cho sản phẫm , ổn định màu sắc

                      hạn chế vi sinh vật  xâm nhập , hạn chế thay đổi sản phẩm do tác động nhiệt ,....

Sản phẩm lưu hành : Số CBCL :8208/2008/ YTE - CNTC

  ỨNG DỤNG

 trong các sản phẩm thịt và cá  chế biến dạng khối như  HAMBUGER-THỊT NGUỘI (HAM),  JAMPON, GIÒ THỦ.

Trong các sản phẩm chế biến dạng xay nhuyễn như  CHẢ LỤA -XÚC XÍCH-CHẢ CÁ-CÁ VIÊN-NEM CHUA-NEM NƯỚNG-PATÊ-...................

CHẢ LỤA - GIÒ LỤA                                         CHẢ BÒ - GIÒ BÒ

  

CHẢ MỰC                                                      XÚC XÍCH

 

CHẢ CÁ

 


 

 

:: Phụ gia tạo giòn dai

PHỤ GIA VDN-C1 CHẾ BIẾN CHẢ THỊT-CHẢ CÁ

CÔNG DỤNG:

- giúp tăng trọng cao,tăng khả năng giữ nước,giảm hao hụt do quá trình chế biến và tan rã đông của tôm và cá

- tăng cường độ dai và dòn - giữ hương vị tự nhiên - màu sắc tự nhiên cho chả lụa-chả cá-thịt viên- cá viên- surimi

-tăng cường chống oxi hóa chất béo trong thủy hải sản.

HƯỚNG  DẪN SỬ DỤNG:

- Hòa tan lượng phụ gia trực tiếp vào sản phẩm hoặc vào nước sauđó cho vào sản phẩm.

  (có thể điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu và phụ gia phù hợp với quy trình sản xuất của công ty)

TURATEX - SD ( ĐẠM ĐẬU NÀNH ) Thay thế thịt
Giá: Call
12

Hỗ trợ trực tuyến

 P. Kinh doanh 1
 
P . Kinh doanh 2

P . Kinh doanh 3
  

P.Tư vấn
Kỹ thuật

P.Hỗ trợ
khách hàng

Số luợt truy cập

Tỷ giá ngoại tệ

Đối tác

            

 

 

THỰC PHẨM AN TOÀN

Rau quả VN

Yến sào  KH

Đối tác